Torta Thun


Salve ,questa è la torta che ho realizzato per un battesimo ,si trattava di due basi completamente di torta il 1° quello più grande era una torta al cioccolato ,con crema simil roche e ricoperta con ganache al cioccolato.La seconda era una torta al cocco,con crema alle nocciole simil raffaello ,e ricoperta con ganache al cioccolato bianco.

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