Il dolce forno di May

Torta per due innamorati ,gusto classico ,pan di spagna crema pasticcera ,bagna analcolica ,copertura di panna e pasta di zucchero.

Ringrazio la carissima blogger Francesca di "Dillo con un dolce" ,che mi ha nominata per questo carinissimo premio ^_^ Quello che segue è il regolamento per ricevere il premio: a. Visita e ringrazia il blogger che ti ha nominato; b. Ringrazialo nel tuo blog e crea un link al suo; c. Rispondi alle domande "Super dolci"; d. Nomina una "Dozzina di panini" a cui dare il premio, crea un link nel post e avvisali postando un commento nel loro blog; e. Copia e posta il premio nel tuo blog. Queste, invece, sono le domande "Super dolci": a. Biscotti o torta ? Torta ...assolutamente b. Cioccolato o vaniglia ? Cioccolato, fondente c. Qual è il tuo spuntino dolce preferito ? frutta a go go d. Quando hai maggior voglia di cose dolci ? a colazione e a merenda e. Se tu avessi un soprannome "dolce", quale sarebbe ? mani di zucchero le mie nominations: 1 ginestra e il mare 2 my ricettarium 3 la cucina di federica 4 blog goloso 5 ...

Torta di benarrivato per il piccolo Samuele. si tratta di una torta al cioccolato classica con bagna al rum e ricoperta di panna e pasta di zucchero.

Questa simpatica tortina è stata relizzata con pan di spagna classico,crema pasticcera bianca e cioccolato,bagna al rum,stuccata con panna e ricoperta di pasta di zucchero home made.

E poi dicono che le mogli non amano il mariti ^_^ .Questa è la torta per un maritino che ha compiuto gli anni .Si tratta di una torta con il pan di spagna cioccolato e la crema pasticcera al cioccolato ,bagna al rum ricoperta di panna e pasta di zucchero .Spero di vero cuore che sia piaciuta sia di gusto che di decori considerando che ho fatto tutto in meno di 4 giorni .... ^_^

Torta bidimensionale per il piccolo Daniel ,in realtà erano tre tortine ,il viso era un pan di spagna al cioccolato bagnato con bagna alla strega e crema al cioccolato e ricoperta di panna e pasta di zucchero . Il dinosauro e il pancino di George erano farciti allo stesso modo ma con il pan di spagna classico .

Questa torta di compleanno è stata realizzata per il piccolo Daniele,il primo piano è una torta con base al cioccolato ,crema simil rocher,bagna al latte di mandorla,stuccata con ganache al cioccolato fondente.mentre il secondo piano è una torta al cocco con crema raffaello,bagna al latte di mandorla e stuccata con ganache al cioccolato bianco.Tutta la torta è ricoperta con pasta di zucchero artigianale compresi i decori.

Torta con orchidee per il compleanno della mia mamma,la torta a due piani con il primo base al cioccolato e crema simil rocher ,bagna al rum e panna montata.il secondo piano base bianca (il classico pan di spagna ) con crema pasticcera chantilly e fragole,panna per la copertura e pasta di zucchero per il rivestimento e i decori .Le orchidee in pasta di gomma.

Questa in realtà non è una semplice torta ma si tratta di una cassata siciliana,con ricotta,gocce di cioccolato,marzapane verde e pasta di zucchero per la copertura e i decori.

Cassata Siciliana ,con ricotta e gocce di cioccolato,rivestita con pasta di mandorla verde e pasta di zucchero. Le colombine in pdz.