Torta con gerbere rosa per Anto


Salve a tutti, rieccomi per un altra torta ,questa l'ho fatta per festeggiare il 24° compleanno della mia bambina il 17 di Maggio
♥ Auguri tesoro ♥

come sempre la posto con qualche giorno di ritardo ma mi perdonerete ....vero ?!!hihi!!!!
In verità le torte sono due ecco questa è la seconda

Per mancanza di tempo questa l'ha finita mio marito Filippo
Ok e adesso ecco come sono fatte, partiamo con la prima.
Ingredienti :
1 pan di Spagna tagliato in 3 dischi
1 litro di crema pasticcera al cioccolato arricchita con 2 cucchiai di nutella e mezzo pacco di wafer sbriciolati
1 litro di panna montata
500 gr di zuchero fondente
per la bagna :
1 parte di grand marnier e 2 d'acqua + 2 cucchiai colmi di zucchero

Passaggi fotografici :


Per la seconda torta invece:
1 pan di Spagna piccolo sagonato a mano a forma di fiore ,tagliato in due dischi
1/2 litro di crema pasticcera bianca aromatizzata al limone
1/2 litro di panna montata ,la metà lasciata bianca e l'altra colorata con il rosa

Procedimento fotografico:


Spero di impegnarmi di più la prossima volta .... un abbraccio a tutti e alla prossima

Cassata Siciliana - Festa della mamma



Tanto per cambiare sono settimane che non scrivo mi sono lasciata prendere dalla paranoia uffa!!! Va be ..... oggi sto tentando di scuotermi un pò e credetemi con mollllllllta fatica Cmq Bando alle ciance ...Vorrei innanzi tutto fare Tanti Auguri a tutte le Mamme anche se in ritardo e in particolar modo alla mia cara mamma ♥ a cui ogni anno dedico una cassata (il suo dolce preferito ).

Il procedimento è il solito .....Qui troverete tutti i passaggi e le cassate precedenti

E questi sono i passaggi finali della decorazione


Evvai!!!!! anche questa è andata
Allora.... sperando di poter scrivere più spesso vi auguro un buon weekend a tutti e ...... Alla prossima ...