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Visualizzazione dei post da maggio, 2010

Torta con gerbere rosa per Anto

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Salve a tutti, rieccomi per un altra torta ,questa l'ho fatta per festeggiare il 24° compleanno della mia bambina il 17 di Maggio ♥ Auguri tesoro ♥ come sempre la posto con qualche giorno di ritardo ma mi perdonerete ....vero ?!!hihi!!!! In verità le torte sono due ecco questa è la seconda Per mancanza di tempo questa l'ha finita mio marito Filippo Ok e adesso ecco come sono fatte, partiamo con la prima. Ingredienti : 1 pan di Spagna tagliato in 3 dischi 1 litro di crema pasticcera al cioccolato arricchita con 2 cucchiai di nutella e mezzo pacco di wafer sbriciolati 1 litro di panna montata 500 gr di zuchero fondente per la bagna : 1 parte di grand marnier e 2 d'acqua + 2 cucchiai colmi di zucchero Passaggi fotografici : Per la seconda torta invece: 1 pan di Spagna piccolo sagonato a mano a forma di fiore ,tagliato in due dischi 1/2 litro di crema pasticcera bianca aromatizzata al limone 1/2 litro di panna montata ,la metà lasciata bianca e l'altra colorata...

Cassata Siciliana - Festa della mamma

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Tanto per cambiare sono settimane che non scrivo mi sono lasciata prendere dalla paranoia uffa!!! Va be ..... oggi sto tentando di scuotermi un pò e credetemi con mollllllllta fatica Cmq Bando alle ciance ...Vorrei innanzi tutto fare Tanti Auguri a tutte le Mamme anche se in ritardo e in particolar modo alla mia cara mamma ♥ a cui ogni anno dedico una cassata (il suo dolce preferito ). Il procedimento è il solito ..... Qui troverete tutti i passaggi e le cassate precedenti E questi sono i passaggi finali della decorazione Evvai!!!!! anche questa è andata Allora.... sperando di poter scrivere più spesso vi auguro un buon weekend a tutti e ...... Alla prossima ...