Il dolce forno di May

Be non potevano mancare in casa mia ...ed eccoli ottimi :P Ingredienti : 180 gr nutella 150 gr farina 1 uovo per farcire 100 gr di nutella io ne ho fatto doppia dose ^_^

Anche questa ricettina di giallo zafferano l'ho provata e debbo dire che questi biscottini non sono niente male ...io però li ho fatti troppo sottili :( la prossima volta li faccio più cicciotti ;) Ingredienti: 125 gr farina di mais(molto fine altrimenti si sente lo scrocciarello ) 250 gr farina 00 250 gr burro o (margarina) 1 tuorlo + 1 uovo intero una bustina di vanillina un pizzico di sale la buccia grattugiata di un limone Impastare bene il tutto e mettere nella sacca poche con la bocchetta grossa e formare i biscottini direttamente sulla placca rivestita di carta forno .Infornare a 180° per 15 /20 minuti

Salve rieccomi con questi biscottini veramente ottimi forse non quanto gli originali ma ci vanno veramente molto vicino .La ricetta l'ho presa da "Giallo zafferano " ecco qui il link Biscotti con gocce di cioccolato la mia unica modifica (ho tolto il bicarbonato ed ho aggiunto un pò di lievito)cmq io ne ho fatto metà dose ed ottenuto 30 biscottini. Ingredienti: 500 gr farina 200 gr zucchero di canna(meglio se fine) 180 gr di burro 100 gr gocce di cioccolato 1 pizzico di sale 3 gr di bicarbonato(per me una punta di lievito) 2 uova medie semi di vaniglia (un cucchiaino di estratto di vaniglia) In un planetaria munita di frusta mettere il burro a pezzetti ammorbidito, versate lo zucchero e un pizzico di sale, iniziate ad impastare per ottenere una crema. Incorporate le uova intere e poi sostituite la frusta con la foglia e versate la farina setacciata ,azionate la foglia per amalgamare le polveri poi aromatizzate con i semi della bacca di vaniglia (o l'est...

Ricetta semplice dai tempi un pò lunghetti ma squisita ;P Ingredienti per la frolla: 250 gr farina 100 gr zucchero 125 gr burro 1 uovo 1 pizzico di sale la buccia grattugiata di un limone 8 gr di lievito 1 bustina di vanillina. Per il ripieno al lemon curd: 120 gr zucchero al velo 3 uova il succo di 1 limone 30 gr di burro. Procedimento : Impastare la frolla e tenerla in frigo avvolta nella pellicola trasparente. Preparare il lemon curd come segue.... sbattere le uova e lo zucchero a velo aggiungere il succo di limone ,versare il composto in un pentolino e cuocere a fiamma bassa per circa 10/15 minuti finchè la crema si addensa .Spegnere la fiamma ed aggiungere il burro sempre mescolando .poi versare la crema in una ciotola e farla raffreddare bene poi metterla una mezz'oretta in frigo. Passato il tempo di posa riprendere la frolla e stenderla ricavare dei dischetti e porli su una leccarda foderata di carta forno .Prendere la crema ormai fredda e adagiarne mezz...

salve,da qualche settimana c'era in dispensa un vasetto di burro d'arachidi e non sapevo come sfruttarlo ...oggi mi si è accesa una lampadina ed ecco che dopo qualche ricerca sul web ,questi biscotti o cookie la ricetta è su giallo zafferano ...questo il link http://blog.giallozafferano.it/profumodidolci/biscotti-al-burro-di-arachidi-e-cioccolato/ Ingredienti (per circa 18 biscotti): 125 gr. di burro morbido 90 gr. di zucchero di canna 125 gr. di burro di arachidi (io ho usato il tipo crunchy) 1 uovo a temperatura ambiente 1 pizzico di vanillina 180 gr. di farina 1/2 cucchiaino di bicarbonato 1/2 cucchiaino di sale 100 gr di gocce di cioccolato IL gusto è un pò particolare ma buono -_^

Eccomi con questa carinissima novità ...per me (^_^) i biscotti segnaposto decorati con pasta di zucchero ,li ho realizzati per il battesimo del piccolo Paolo.erano due biscotti da thè decorati appunto con la pasta di zucchero assemblati con della ghiaccia reale e sormontati da una spirale di metallo anch'esse fatte da me ....si proprio così un lavoraccio ma di grande soddisfazione (^_^)♥ P.S. per realizzarli si può usare qualsiasi ricetta per cookies ♥ Qui alcuni dettagli.... ciaoooo ♥

Ciao, rieccomi hihihi!!!! come vi avevo già detto la settimana scorsa il mese di Novembre è per me un mese molto frenetico uff!!! che fatica Quindi sono carica di ricette arretrate ...tanto per cambiare Cmq questa è una ricetta tradizionale ...almeno qui in Sicilia(Catania) si tratta delle Rame di Napoli ...che di napoletano non hanno nulla Ihihi!! questi dolci si fanno nel periodo dei morti. Ingredienti : 500 gr di farina 100 gr di zucchero semolato 60 gr di zucchero a velo 75 gr di burro 100 gr di cioccolato fondente 20 gr di cacao amaro 1 cucchiaio di miele (millefiori) 1/2 bicchierino di liquore (rum o altro meglio se all'arancia) 1 cucchiaio di cannella 1/2 bustina di lievito (o 5 gr di ammoniaca) latte q.b fino ad ottenere un impasto denso ma colloso per la glassatura: 2 cucchiai di marmellata o di albicocche o di arance 2 cucchiai di nutella cioccolato fondente q.b per coprire il dorso di tutti i biscotti . granella colorata granella di noccioline Procedimento: Sciogliere i...

Ciao a tutti ,come ogni anno anche questo Halloween è stato all'insegna dei dolcetti.Certo il tempo per ocuparmi dei dettagli non c'è stato...Cmq sono riuscita a rispettare una piccola tradizione che ormai porto avanti da tanti anni con i due bellissimi bambini di cui mi occupo:Allegra e Tancredi . Queste sono i biscotti che ormai per tradizione facciamo . Halloween 2009 Halloween 2010 Per questi biscottini veramente deliziosi abbiamo usato questa ricetta Ingredienti : 300 gr di farina 150 gr di zucchero 175 gr di burro 2 tuorli grandi 60 gr di cacao amaro ed ecco qualche fotina Felice Halloween a Tutti