Rieccomi qui ,con questa tortina fatta a 4 mani, da me e da mia nipote Agata, in occasione del suo compleanno,la base verde l'ha fatta proprio lei.Si tratta di una torta tradizionale fatta con pan di Spagna , crema bianca e crema al cioccolato,panna e ricoperta con pasta di zucchero verde.Mentre gli altri due piani superiori sono opera mia, si tratta di due grossi plumcake diciamo così,uno al cioccolato glassato con crema al burro al cioccolato e ricoperta di pasta di zucchero al cacao.Il secondo è un plumcake al caffè glassato con crema al burro al caffè e ricoperta con pasta di zucchero al caffè.Anche i decori sono stati fatti a 4 mani come si dice l'unione fa la forza .
Ecco qui qualche passaggio...
Bene credo sia tutto per il momento ...Ringrazio ancora Agata per l'aiuto ...
Alla prossima ....
