Il dolce forno di May

Ciao a tutti,come promesso alla mia carissima nuora Cristina ecco qui la torta o per meglio dire il Plum-Cake tutto cioccolatoso con un cuore nutelloso ,la ricetta è scopiazzata da vari blog e un pò rivisitata (^_^) Ingredienti: 220 gr di farina 00 150 gr di zucchero 1 bustina di lievito 50 gr di cacao amaro 3 uova grandi (70 gr ciascuno) 80 gr di burro(leggermente salato o un pizzico di sale) 200 ml di latte (o q.b per ottenere un impasto liscio ed omogeneo) 1 bustina di vanillina per la farcia : (-_^) Nutellaaa a volontà hihihii!!!!! granella di nocciole zucchero a velo Procedimento: Sbattere le uova con lo zucchero ,aggiungere il burro sciolto ma non caldo , setacciare la farina con il cacao il lievito e la vanillina ed aggiungerli poco alla volta all'impasto aggiungendo poco alla volta il latte . Scaldare il forno a 180° ,imburrare ed infarinare uno stampo da Plum-cake, versare metà dell'impasto nello stampo,stendere uno strato di nutella sull'impasto quindi versare i...

  Salve a tutti /e, in settimana ho continuato a sperimentare ricette questa che vi propongo è una mezza idea che mi ha suggerito la carissima Mela de ..:" Il giardino degli aromi " la ricetta che mi ha ispirata è " Plum-cake lamponi e cioccolato " be come si è capito dal titolo io non ho usato i lamponi ed ho apportato qualche piccola modifica Ingredienti: 150 gr di zucchero 150 gr di farina 50 gr di maizena(amido di mais) 80 gr di pistacchi 60 gr cioccolato bianco 60 gr di burro 2 uova 125 gr di latte un pizzico di sale 3 cucchiaini di lievito 1 bustina di vanillina Per la copertura: 20 gr di pistacchi 60 gr di cioccolato bianco 40 gr di burro latte q.b per amalgamare bene il tutto Procedimento: Accendere il forno a 180°. Imburrare e infarinare lo stampo da plumcake. In una terrina sbattere le uova con un pizzico di sale,aggiungere lo zucchero, quando l'impasto diventa chiaro e spumoso aggiungere il burro fuso con il cioccolato , il pistacchio , il latte alt...

Ciao rieccomi , ancora un plum-cake ,questa volta con la frutta in verità ho già usato le ciliege per la puffciliegia ma devo dire che questo plum-cake risulta molto goloso Ingredienti: 2 uova 200 gr di farina 80 gr di maizena(amido di mais) 60 gr di burro 100 gr di latte o yogurt (cmq dipende tanto dalla farina quindi se necessario aumentare la dose ) 10 gr di rum(o cherry ) 400 gr di ciliege Per la copertura : 100 gr di ciliege 150 gr di zucchero a velo Procedimento: Accendere il forno a 180°. Imburrare e infarinare lo stampo da plumcake. Lavare e denocciolare le ciliege. In una terrina sbattere le uova con un pizzico di sale,aggiungere lo zucchero, quando l'impasto diventa chiaro e spumoso aggiungere il burro fuso, il rum e il latte alternando la farina con la maizena e il lievito setacciati. Quando tutti gli ingredienti sono ben amalgamati versare ¾ di ciliege nel composto amalgamare be e versare nello stampo ed infornare decorare il dolce con il resto delle ciliege .Inforn...