Il dolce forno di May

salve,da qualche settimana c'era in dispensa un vasetto di burro d'arachidi e non sapevo come sfruttarlo ...oggi mi si è accesa una lampadina ed ecco che dopo qualche ricerca sul web ,questi biscotti o cookie la ricetta è su giallo zafferano ...questo il link http://blog.giallozafferano.it/profumodidolci/biscotti-al-burro-di-arachidi-e-cioccolato/ Ingredienti (per circa 18 biscotti): 125 gr. di burro morbido 90 gr. di zucchero di canna 125 gr. di burro di arachidi (io ho usato il tipo crunchy) 1 uovo a temperatura ambiente 1 pizzico di vanillina 180 gr. di farina 1/2 cucchiaino di bicarbonato 1/2 cucchiaino di sale 100 gr di gocce di cioccolato IL gusto è un pò particolare ma buono -_^

Salve ecco realizzata la torta mele e more di Peppa pig ^_^ la piccola Enza May era ansiosa d'assaggiarla purtroppo però era troppo stanca per aspettare che cuocesse :( va be la mangerà domani ;). Per realizzare questa torta ho usato : ingredienti : per la frolla 400 gr di farina 00 200 gr di zucchero semolato 200 gr di burro un pizzico di sale 2 uova intere mezza punta di cucchiaino di lievito. per la farcia 500 gr di mele (io ho usato le mele di montagna da noi chiamate puma cola ^_^) 300 gr di more di rovo 100 gr di burro 100 gr di zucchero cannella q.b. zucchero a velo e more per guarnire. Procedimento : 1) preparare la frolla unendo farina ,zucchero,sale,lievito e burro a cubetti .Sabbiare il tutto(hihihihi non mettete sabbia vi prego :P ) unire le uova ed impastare bene .Avvolgere il panetto nella pellicola e porla in frigo a riposare. 2) Pelare le mele e tenerle a bagno in acqua e limone .Tagliarle a cubetti .In un tegame mettere il burro e lo zucchero ...