Il dolce forno di May

Ciao a tutti ,come ogni anno anche questo Halloween è stato all'insegna dei dolcetti.Certo il tempo per ocuparmi dei dettagli non c'è stato...Cmq sono riuscita a rispettare una piccola tradizione che ormai porto avanti da tanti anni con i due bellissimi bambini di cui mi occupo:Allegra e Tancredi . Queste sono i biscotti che ormai per tradizione facciamo . Halloween 2009 Halloween 2010 Per questi biscottini veramente deliziosi abbiamo usato questa ricetta Ingredienti : 300 gr di farina 150 gr di zucchero 175 gr di burro 2 tuorli grandi 60 gr di cacao amaro ed ecco qualche fotina Felice Halloween a Tutti

Ciao a tutti, questa settimana una torta un pò spaziale per festeggiare il 23° compleanno di mio figlio Salvo Tanti Auguri Salvo, Buon Compleanno Questa torta è nata da un'idea di mia nuora,insieme abbiamo studiato cosa fare ed insieme abbiamo lavorato ai decori ....Grazie Cri, il tuo aiuto è stato prezioso Ingredienti : 1 Pan di Spagna retangolare 1 lt di crema pasticcera al cioccolato 1 lt di panna latte q.b per la bagna 500 gr di pasta di zucchero (blu notte) decori di zucchero il sole; 20 gr di riso soffiato ,20 gr di cioccolato fondente. Assemblaggio: Tagliare a metà il Pan di spagna ,bagnare con il latte zuccherato e versare sopra la crema .Stenderla bene e adagiare sopra il secondo strato di pan di Spagna,bagnare anche questo con il latte zuccherato.Montare la panna e ricoprire la torta,stendere la pasta di zucchero fondente e foderare la torta .Ritagliare le eccedenze e far aderire bene lo zucchero lisciandolo con le mani.Sciogliere a bagnomaria il cioccol...