☺ Strudel di mele a modo mio ☺
salve a tutti, forse ho fatto un gaff ma sinceramente avevo in frigo una confezione di pasta sfoglia e non sapevo che farne.... allora mi sono messa a pasticciare ed ecco qui lo strudel di mele a modo mio Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia 270 gr 3 mele gialle 50 gr di uvetta ammollata in 50 gr di brandy 3 grosse noci tritate un manciata di noccioline tritate un cucchiaio di mollica di pane un cucchiaio ci zucchero una spalveratina di cannella la buccia grattugiata di un limone 100 gr di cioccolato in gocce 1 uovo per spennellare Procedimento: Mettere l'uvetta ammollo nel brady per un 'oretta. Srotolare la pasta sfoglia , pelare e taliare a fettine le mele, adagiarle sulla sfoglia e grattugiare un pò di buccia di limone sopra. Sgusciare le noci e tritarle quindi aggiungerle alle mele. Aggiungere l'uvetta strizzata,il cioccolato in gocce,le noccioline sgusciate e tritate, il pan grattato ,lo zucchero ed in fine la cannella. Aiutandosi con la carta che avvolge la sfo...