Il dolce forno di May

Salve ,mmm questo è il mio dolce preferito ,con questo partecipo alla raccolta di ricette "cibo delle coccole" ♣ Tiramisù alla fragola♣ Ingredienti: 250 gr di mascarpone 400 gr di fragole 1 uovo intero un bicchierino di Grand Marnier 2 cucchiai di zucchero per il mascorpone e uno per le fragole 1/2 bicchiere d'acqua Procedimento: pulire le fragole , metterne alcune da parte per la decorazione le restanti fragole togliarle a pezettini e cospargerle di Grand Marnier più un cucchiaio di zucchero quindi farle marinare . Nel fra tempo sbattere l'uovo ed aggiungere due cucchiai di zucchero,quando il composto risulta spumoso aggiungere il mascarpone. A questo punto aiutandosi col frullatore ad immersione frullare le fragole con tutto il loro sughetto. Quindi prenderne 1/4 e porlo in una ciotolina e diluirlo con 1/2 bicchiere d'acqua. Assemblaggio: 1 . prendere delle coppette da desser 2 . versare la salsa di fragole alla base 3 . versare il composto di mascarpone 4 . a...

Hola!!! gente rieccomi con un'altra ricetta molto interessante e buonissima . Stavo cercando in internet la ricetta di Salvatore di Riso ,e mi sono imbattuta in una ricetta incompleta quindi ho cercato di risolvere a modo mio ed ecco coa ho fatto...... Ingredienti per la crema: 500 gr di carote da cui estrarre 250 gr di succo tramite centrifuga 75 gr di zucchero 35 gr di farina una buccia di limone 1 tuorlo d'uovo Mettere lo zucchero e la farina in una casseruola quindi creare una salsetta un pò di succo di carote ,quando e ben lisca aggiungere il tuorlo , il resto del succo di carote e la buccia di limone. Portare ad ebollizione e far rapprendere per qualche secondo. Far raffreddare la crema riversandola su di un vassoio o una teglia. Ingredienti per la pasta frolla: 200 gr di farina tipo 0 100 gr di burro 100 gr di zucchero 2 tuorli la buccia di 1 arancia una bustina di vanillina un pizzico di sale Versare la farina su una spianatoia o un recipiente capiente,...

Buona sera a tutti/e...oggi 8 Ottobre è il compleanno del mio figlioletto ha compiuto 21 anni e dato che è un patito della breakdance, ho voluto decorare la torta così.... che dire ne è stato felicissimo .... ed ecco come di consueto il passo passo del decoro: Occorrente : 2 disegni uguali una lampada (io uso quella di mio marito per la pesca in mare) una lastra di vetro pennelli nastro adesivo per attaccare 1 disegno al vetro dei supporti per appoggiare la lampada e la lastra (io uso dei contenitori ) colori alimentari pasta di zucchero fondente procedimento: Attaccare un disegno al vetro. Stendere la pasta di zucchero fondente, formare un rettangolo sottile, trasferirlo sulla lastra di vetro. Collocare la lampada dentro un recipiente per poter direzionare meglio la luce. Quindi porre un barattolo o qualsiasi cosa possa reggere la lastra al di sopra della luce, o in modo da fare atraversare la lastra dalla luce. A questo punto mettere l'altro disegno accanto al tavolo di lavoro pe...