Il dolce forno di May

Ieri giornata molto speciale per la mia cognatina Severina e il mio fratellino Salvo ... infatti era il loro 2° anniversario di nozze.... Per quest'occasione così speciale ho confezionato questa torta.... Ingredienti: un Pan di Spagna reale 1/2 litro di crema pasticcera bianca (60 gr di farina - 4 tuorli d'uovo - 120 gr di zucchero -1/2 litro di latte - 1 bicchierino di limoncello -) per la bagna ( 1 bicchiere di alchemes - 2 bicchieri di acqua - 2 cucchiai di zucchero) per decorare: 1 l di panna montata decoro in pasta di zucchero fondente colori alimentari. cuoricini di zucchero fondente. Assemblaggio del dolce: Tagliare il Pan di Spagna a metà ,bagnare con l'achemes la base quindi versare la crema al centro e livellarla bene . Coprire con l'altro disco di Pa n di Spagna e bagnare anche questo. Montare la panna e ricoprire il dolce , adagiare al centro la decorazione di poasta di zucchero .Con la sacca da pasticcere decorare la torta con dei piccoli ciuffetti di color...

Eccomi qui con un altro decoro il Cupido che ho realizzato per decorare la torta d'anniversario di mio fratello..... La tecnica che ho usato è quella della trasparenza ...che poi in verità non si vede molto bene quindi mi aiuto con un secondo disegno in modo da poter copiare ciò che non capisco con l'effetto trasparenza..... Occorrente : 1 disegno anzi 2 disegni uguali una lanpada (io uso quella di mio marito per la pesca in mare) una lastra di vetro nastro adesivo per attaccare 1 disegno al vetro dei supporti per appoggiare la lanpada e la lastra (io uso dei contenitori ) colori alimentari pasta di zucchero fondente procedimento: Attaccare un disegno al vetro .Stendere la pasta di zucchero fondente ,formare un rettangolo stottile ,trasferirlo sulla lastra di vetro . Collocare la lampada dentro un recipiente per poter direzionare meglio la luce . Quindi porre un barattolo o qualsiasi cosa possa reggere la lastra al di sopra della luce ,o in modo da fare atraversare la lastra...

Ecco questa è una ricetta facile facile e di sicuro effetto ..... Ingredienti : 200 gr di cioccolato fondente 1/2 L di panna da montare 6 fragoloni 50 gr di cioccolato alle nocciole preparazione: Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria e con l'aiuto di un pennellino cospargere il cioccolato fuso nelle formine di silicone a forma di cestini quindi lasciare raffreddare se avete fretta come me mettete un paio di minuti in frigo. Intanto sciogliere pure il cioccolato alle nocciole , quando e ben sciolto far raffreddare un pò e aggiungere un pò di panna montata ottenendo una piccola ganache alle nocciole . Sformare i cestini di cioccolato e mettere in ogni cestino un cucchiaino di ganache alle nocciole,quindi decorere con della panna e con delle fragole tagliate a ventaglio. E vai!!! il gioco è fatto....

Ciao a tutti ! ...Oggi voglio farvi partecipi di uno scherzetto che ho fatto tempo fa alla mia famiglia ci sono cascati in pieno ..... che ve ne pare ..... ecco la ricettina: Pan di spagna avanzato quantità circa 200/250gr 2 cucchiai di marmellata a piacere cacao amaro circa 30 gr un pò di latte 100 gr cioccolato fondente sciolto a bagno Maria guarnizione: zucchero a velo stagnola etichetta fatta in casa assemblaggio : Sbriciolare grossolanamente il pan di spagna e aggiungere tutti gli ingredienti . Impastare finchè l'impasto risulta compatto ma non troppo omogeneo se no si perde l'effetto salame . Formare dei filoncini e passarli nello zucchero a velo ,quindi con la stagnola simulare il piombo alle due estremità , infine applicare la finta etichetta ed il gioco è fatto .... Ciao a tutti alla prossima ...

Evviva !!!!! ancora premi .....ippy ya uuuu!!!! Questo nuovo premio l'ho ricevuto da Mirtilla la gnometta più simpatica che c'è ...Che rigrazio dal profondo del cuore ....Trattasi del premio "come miglior cuoca suggeritrice" .... Anchio voglio girarlo alle persone anzi hai cuochi e alle cuoche che mi danno ottimi suggerimenti ....tra cui la stessa Mirtilla con biscotti di ricotta e cocco , Nightfairy con Le Palline Colorate: Cake Balls!!! , Tatiana con Vasetti fioriti di mousse al cioccolato e panna cotta alla menta , ZioDà con Crostata glassata al cioccolato e crema alla menta , Sara con i Ringo , Kristel ,con TORTA RICOTTA E AMARETTI: , Nino con LIMONI E ARANCE CANDITI , Fiorella con Mezze maniche alla ratatouille Certamente sto dimendicando qualcuno spero non me ne vorranno a male ...un abbraccio affettuoso a tutti ciao ciao

Grazie cara kristel che mi hai passato questo simpaticissimo Meme. Colui/lei che lo riceverà dovrà rispondere alle domande creando un post apposito, e passarlo a chi vuole conoscere meglio (non c'è un minimo di persone). Nome: May (Mariella) Ti piace il tuo nome o vorresti averne un altro? Si mi piace molto anche se tutti tendono a chiamarmi con dei nomignoli (che a me picciono) Segno zodiacale: Toro Cosa ti piace di più di te? La mia forza e la mia voglia di fare (anche se non sempre riesco ) Cosa vorresti cambiare? Del carattere...be forse vorrei essere meno sensibile(avvolte è un difetto) Descriviti con 3parole: sensibile, solare, generosa,dinamica(lo so sono 4 ) La cosa più folle che hai fatto? Sono andata a vivere con mio marito solo dopo tre mesi di conoscenza (a quasi 16 anni) Piatto preferito? non c'è in quanto sono una buona forchetta e mangio di tutto ! Qual'è il tuo primo pensiero quando ti svegli?? Accendo la tv e guardo il tg ... e subito ...