Il dolce forno di May

Questo è il decoro che ho usato per decorare la torta del 22 ° compleanno di mio filgio Salvo che è appassiona di breack dance .. Questo decoro l'ho realizzato con la tecnica del ricalco .Praticamente ho stampato il logo è l'ho ricalcato sullo zucchero fondente quindi l'ho ripassato e colorato semplicemente ... Ecco come... Occorrente: pasta di zucchero: 225 di zucchero a velo + q.b. per impastare sul piano di lavoro 1,5 dl di acqua 2,5 grammi di colla di pesce 15 gr di glucosio 1/2 bustina di vanillina un disegno un bastoncino con la punta fine ma non troppo appuntito pennelli fini colori alimentari ;rosso ,giallo e nero Questa è l'immagine tratta da internet .. E questa è l'immagine riprodotta da me..

Salve a tutti , wow!!!! che tempo ragazzi qui ancora piove tanto....... ma tanto speriamo smetta al più presto (-_^) Ok e adesso veniamo al motivo di questo post ...venerdì è stato il compleanno di mia nuora ha compiuto 19 anni ♥♥♥ Tanti Aguri Cristina ♥♥♥ Quindi visto che è una fanatica di Hello Kitty le ho preparato questa tortina ..... Mi scuso con Cristina per l'aspetto della torta ma è stata fatta in fretta e furia Ingredienti: 1 pan di spagna rettangolare al cioccolato 1/2 litro di crema pasticcera al cioccolato 1/2 litro di panna cioccolato fondente un panetto piccolo di marzapane colori alimentari ;rosso e giallo Per la bagna : latte tiepido zucchero a velo q.b. Procedimento: Tagliare il pan di spagna a metà , ritagliarlo con la forma del viso di Hello kitty . Bagnare con il latte e farcire con la crema ,ricoprire con l'altro discodi pan di spagna e bagnare ancora con il latte. Ricoprire il dolce con la panna montata. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e su una p...

Ciao cari amici , oggi avevo voglia di qualcosa di goloso e cioccolatoso la mia scelta è caduta su questo fantastico Cheese Cake ....chi sa perchè poi Per un cheese cake del diametro di 22 cm... Ingredienti : per la base ; 180 gr di biscotti 75 gr di burro 8 gr di cacao amaro 25 gr di zucchero a velo per il ripieno; 500 gr di ricotta di pecora 2 o 3 uova per un totale di circa 150 gr 30 gr di cacao amaro 280 gr di zucchero a velo 1 bustina di vanillina un pizzico di sale per decorare; 100 gr di cioccolato fondente 100 ml di panna qualche nocciolina panna q.b. per decorare Procedimento: Sciogliere il burro, tritare i biscotti con lo zucchero a velo e il cacao. Aggiungere il burro fuso e fare amalgamare bene il tutto. Versare il composto in una tortiera e livellare bene in modo da formare una base compatta spessa circa 1 cm ,porre la tortiera in frigo. Separare i tuorli dagli albumi e montare quest'ultimi a neve con un pizzico di sale. Sbattere i tuorli con lo zucchero a vel...