☺Torta Lamborghini Gallardo ☺

Rieccomi .....Domenica è stato il compleanno di Benedetto ,ha compiuto 9 anni ed io mi sono offerta di confezionargli la torta .
Devo dire che la sorpresa che ha avuto è stata grande perchè non si aspettava una torta 3D .
ed eccola qui ...



Ingredienti:
1 pan di Spagna al cioccolato
1/2 litro di crema al cioccolato
1/2 litro di crema pasticcera aromatizzata al rum
1/2 litro di panna
500 gr di pasta di zucchero
colore alimentare nero
decori di pasta di zucchero fondente

per la bagna :
latte e zucchero a velo q.b
Procedimento :
Tagliare il pan di Spagna in tre parti. Bagnare la base con il latte e versare metà di crema bianca e metà di crema al cioccolato .Coprire con il secondo disco di pan di Spagna e bagnarlo con il latte quindi versare il resto delle creme . Coprire col terzo disco e bagnarlo con il latte .



Montare la panna e ricoprire il dolce (non è importante essere precisi in questa fase ) . Stendere lo zucchero fondente e coprire la torta.



Colorare un pezzo di pasta di zucchero con il nero e stendere finemente, ricavare un disco (e con il fondo della tortiera a cerniera ho dato al disco un pò di movimento (^_^) sembrava quasi un copertone tagliato )quindi adagiarlo sulla torta .



Con il resto dello zucchero formare un cordoncino nero e uno bianco intrecciarli e adornare la torta.Adagiare sulla torta i decori.



Auguroni carissimo Benny baci baci

alla prossima...