Gormita dell'acqua Toby

 


ciao a tutti/e ,è da un pò che non scrivo ...sapete com'è il caldo ,il mare ,il lavoro e quando si torna a casa non si ha voglia di fare niente... Cmq la settimana scorsa ho preparato questa decorazione per un bambino Vincenzo che il 14 Luglio ha compiuto 5 anni la mamma ha usato questo decoro come centro tavola alla festa .Il piccolo Vincenzo è stato felicissimo anche se devo dire non è che mi sia riuscito proprio bene ...Ok e adesso ecco qui il procedimento che ho adottato per realizzare Toby il Gormita dell'acqua..

Ingredienti :
Pasta di zucchero fondente(450 gr di zucchero a velo ,3 cl d'acqua, 5 gr di colla di pesce ,50 gr di glucosio,1 bustina di vanillina o altri aromi)

coloranti alimentari :
blu e giallo

Procedimento:
Mettere la colla di pesce ammollo nell'acqua per 10 minuti , poi aggiungere il glucosio e far sciogliere il tutto a bagnomaria senza portare a ebollizione altrimeti va tutto a male.Poi versare il liquido insieme allo zucchero a velo in un frullatore capiente e frullare fino ad ottenere una palla se serve altro liquido aggiungere acqua ma in piccole dosi poi togliere dal frullatore e finire di impastare sul piano di lavoro usando altro zucchero a velo.Dividere lo zucchero fondente in due parti una più grande e colorarla con colore alimentari blu e l'altra più piccola colorarla di giallo.


Ciao alla prossima (-_^)♥