Il dolce forno di May

ciao a tutti /e ,ancora premi ringrazio lady cocca"Lidia" e le sue amiche Ninia e Barbie , ragazze vi ringrazio di cuore siete tenerissime Passo questi premi a: La cuoca elettrica "Giovanna" Dolci a go go "Imma" Un kilo di ricette"Kristel" Nuvoletta C'è di mezzo il mare "Anna" E adesso un premio speciale ,voglio premiare due nuovi Blog Il giardino degli aromi di "Ale ,Barbara ,Mela ,Popa , Dormiglia" Tra i miei fornelli "dolceLisù" Benvenute ragazze questo è tutto per voi E ancora un premo per tutti coloro che sono nella lista "Gli amici di May" UN ABBRACCIO A TUTTI E UN GRANDE E GRASSO BACIONE

Anche se in ritardo Tanti Auguri a tutte le Mamme Questa che vi propongo è una cassata in verità ,visto che mia mamma l'adora ogni anno cerco di non fargliela mancare (^_^) Ingredienti: un pan di Spagna 600 gr di ricotta di pecora 250 gr di zucchero semolato 100 gr di gocce di cioccolato e a piacere 100 gr di canditi 250 gr di mazzapane (colorato di verde) 450 gr di pasta di zucchero fondente (450gr di zucchero a velo ,3 cl d'acqua, 5 gr di colla di pesce ,50 gr di glucosio) Procedimento: Foderare uno stampo basso e svasato con la pellicola trasparente(o alluminio). Colorare la pasta di mandorle (o marzapane)con il colore alimentare verde. Ricavare un disco dalla pasta e posizionarlo nella teglia .Ricavare un disco di pan di Spagna spesso un centimetro e adagiarlo sul fondo della teglia, e con delle strisce di pan di Sppagna sempre spessi un centimetro foderare i bordi della teglia.Bagnare con un pò di bagna. Setacciare la ricotta aggiungere lo zucchero a velo e mescolare bene...

Ciao a tutti/e , come ogni domenica ho preparato un dolce anzi una torta, questa volta però ho cambiato la base. Il pan di Spagna che ho usato è stato il frutto di un'attenta ricerca hihihihihi!!!!! scherzo ,il fatto è che avevo del pistacchio in polvere e volevo usarlo prima che perdesse il suo profumo (-_^) e così ecco qui il pan di Spagna al pistacchio quello buono E per decorare in bellezza ho sperimentato delle formine che in realtà servono per la pasta modellabbile dei bambini ...io naturalmente li ho fatti in pasta di zucchero fondente e poi con i colori alimentari li ho decorati il risultato? Eccolo Ingredienti per il pan di spagna: 8 uova 8 cucchiai d'acqua bollente 200 gr di zucchero 200 gr di farina 100 gr di pistacchio in polvere 1 bustina di lievito 1 bustina di vanillina Procedimento: Accendere il forno a 180° ,foderare i carta forno uno stampo di 28 cm di diametro . Separare i tuorli dagli albumi montare quest'ultimi a neve aggiungendo un pizzi...