Il dolce forno di May

Ciao a tutti/e,be le feste stanno per finire ed io volevo chiudere in bellezza il 2009 con questa torta che in realtà non è altro che un riciclo hihihi!!!! l'idea del cappello l'ho presa da un famoso calendario di prodotti per dolci ......Lidia tu sai quale (-_^) Cmq l'occorrente per questa torta è .... Ingredienti : 1 Panettone o Pandoro 1/2 litro di Crema Pasticcera (io ho fatto una crema pasticcera bianca a cui ho aggiunto 30 gr di pistacchio ma solo alla fine a cottura quasi ultimata) 500 gr di pasta di zucchero fondente colore alimentare rosso 1/2 litro di Panna montata Procedimento : Forderare uno stampo di pellicola trasparente ,tagliare il panettone e foderare lo stampo versare una parte di crema e alternare con il panettone fino a coprire completamente lo stampo finire con il panettone. Chiudere con la pellicola e porre in frigo per qualche ora. Trascorso il tempo di posa montare la panna ,sformare il dolce e ricoprirlo di panna. Rimettere in frigo, colo...

ciao a tutti/e, spero abbiate trascorso un sereno e felice Natale e che sotto al vostro albero abbiate trovato tutto quello che avete desiderato Questa torta l'ho confezionata per una mia carissima amica "Giulia" , ha festeggiato con i colleghi di lavoro in ufficio ,spacciandola per sua hihihihi!!! ma nessuno dei colleghi ci ha creduto ,hanno tutti pensato che l'avesse comprata in pasticceria hahaha!!!! wow!!! che soddisfazione Ingredienti per il Pan di Spagna al cioccolato: 8 tuorli d'uovo 8 cucchiai di acqua caldissima 155 gr di zucchero 100 gr di cioccolato fondente 200 gr di farina 00 100 gr di burro 75 gr di zucchero da montare con gli albumi 8 albumi un pizzico di sale 1/2 bustina di lievito Procedimento: Accendere il forno a 180°. Rivestire di carta forno una teglia per torta rettangolare, imburrare ed infarinatela teglia.Montare gli albumi ,aggiungere un pizzico di sale e continuare a montare fin quando saranno ben sodi ,aggiungere lo zuc...

Ciao a tutti, eccomi qui ancora una volta con una tortina al cioccolato mmmmm come ben sapete ormai il Natale è alle porte,quindi ecco alcune idee per l'occasione (-_^)....per questo decoro ho preso spunto da Danita mentre la ricetta è questa: Ingredienti per il Pan di Spagna al cioccolato: 8 tuorli d'uovo 8 cucchiai di acqua caldissima 155 gr di zucchero 100 gr di cioccolato fondente 200 gr di farina 00 100 gr di burro 75 gr di zucchero da montare con gli albumi 8 albumi un pizzico di sale 1/2 bustina di lievito Procedimento: Accendere il forno a 180°. Rivestire di carta forno una teglia per torta di 28cm di diametro,o imburrare ed infarinatela teglia. Montare gli albumi ,aggiungere un pizzico di sale e continuare a montare fin quando saranno ben sodi ,aggiungere lo zucchero e continuare a montare fin quando risulteranno lucidi. In un altra terrina montare i tuorli con l'acqua calda ,quando saranno ben spumosi aggiungere lo zucchero e montare finché l...