Torta Cupido per Anniversario ♥ San Valentino
Ieri giornata molto speciale per la mia cognatina Severina e il mio fratellino Salvo ... infatti era il loro 2° anniversario di nozze....
Ingredienti:
un Pan di Spagna reale
1/2 litro di crema pasticcera bianca (60 gr di farina - 4 tuorli d'uovo - 120 gr di zucchero -1/2 litro di latte - 1 bicchierino di limoncello -)
per la bagna ( 1 bicchiere di alchemes - 2 bicchieri di acqua - 2 cucchiai di zucchero)
per decorare:
1 l di panna montata
decoro in pasta di zucchero fondente
colori alimentari.
cuoricini di zucchero fondente.
Assemblaggio del dolce:
Tagliare il Pan di Spagna a metà ,bagnare con l'achemes la base quindi versare la crema al centro e livellarla bene . Coprire con l'altro disco di Pa n di Spagna e bagnare anche questo. Montare la panna e ricoprire il dolce , adagiare al centro la decorazione di poasta di zucchero .Con la sacca da pasticcere decorare la torta con dei piccoli ciuffetti di colore rosso(in questo caso) . Quindi adagiare i cuoricini di zucchero fondente sulla superficie della torta ......
Ed eccoli qui i festeggiati con la loro bambina Alessia
Il mio nipotino Christian che è con il sale ...ovunque
Commenti
Buon inizio settimana. Un bacione!!
complimentoni !!!
curatissima e molto gustosa!
augurissimi anche per la ricorrenza appena decorsa ;)
Ciao Kristel ,ihihi!!! non mi assumo responsabilità ;/ grazie sei carinissima smak
ciao Mirtilla ,granzie sei dolcissima kiss ;/
buon lunedì a tutte !!!
Ciao ^_^
Bravissima, sei grande
Ciao Micaela ,grazie per i complimenti .....e passati un buon compleanno e un felice onomastico bacini bacetti...
Oggi ho proprio il cuore gonfio di gioia ^_^ che bello -_°
ciao ciao
bacini ;/
certo che....con una torta così stupenda, il loro anniversario è stato ancora più bello!!!
sei grande!!!
un bacio
ciao tatiana un bacione -_^
Volevo chiederti alcune cose:
- al posto della panna (che a me nn piace) posso ricoprirla di pasta di zucchero?
- fatta la sera prima si mantiene in frigo fino alla sera dopo?
Grazie grazie grazie!